Kaya

Een zonnige week, die meteen aanzette tot heel veel buiten zijn. Van wandelen tot boeken lezen, en van timmeren tot in de moestuin werken. Wanneer ik buiten ben, heb ik vaak mijn telefoon niet bij, waardoor dit niet zo'n uitgebreide fotoreeks zal worden. Ik probeer er aan te denken, nu ik meer en meer buiten zal vertoeven.!  Nadat ik vorige week wat ging snoeien in de kruidenplanten en de voedseldroger zijn werk deed, kon ik al twee mooie potjes vullen met gedroogde kruiden. Wij gebruiken deze voornamelijk tijdens het koken, maar ook in thee voeg ik ze wel eens toe. Maandag was het zonnetje sterk aanwezig en dus profiteerde ik ervan om een heleboel foto's te maken die ik later als mockup zou gebruiken voor mijn collectie-geboortekaartjes in te plaatsen. Ik had als weekdoel dat mijn catalogus voor geboortekaartjes moest af zijn, en dit was een onderdeel van mijn takenlijstje. Nu mama tijdens de week wat meer tijd heeft om te koken, gaat ze graag aan d...

Na gisteren 90 liter soep te maken voor een geld-inzamelactie had ik vandaag zin om koekjes te bakken. Onlangs had ik muesli koekjes zien staan in het sos piet 365 kookboek die me wel lekker leken. Het was dus snel beslist welke het zouden worden. Ondertussen is de eerste lading koekjes aan het afkoelen en zit de tweede lading in de oven. Het is een heel eenvoudig recept en je hebt weinig ingrediënten nodig. Het enige ingrediënt die wij niet standaard in huis hebben is kandijstroop. Dat wordt heerlijk smullen deze namiddag met een tasje muntthee.