Kaya

De 40 dagen zonder vlees, georganiseerd door Dagen Zonder Vlees is ondertussen al bijna een maand afgelopen. Tijd dus om even mee te delen hoe die 40 dagen zijn verlopen en of ik er na afloop ook nog mee ben doorgegaan of niet. Her en der las ik verhalen van mensen die het echt moeilijk hadden om te minderen met vlees eten, maar ikzelf heb hier helemaal geen last van gehad. Ik at wel nog vis gedurende de 40 dagen, dus misschien dat daar het grote verschil in zat. Wat me wel is opgevallen, zijn de reacties die ik kreeg van anderen. Mensen die helemaal niet begrepen waarom ik het deed. Wou ik vegetariër worden? Wou ik in mijn eentje de wereld redden? Ik was er echt van verwonderd dat zo veel mensen geen idee hadden van deze campagne. Zoals in bovenstaande afbeelding te zien is heb ik dus maar 2 dagen vlees gegeten gedurende de 40 dagen. De eerste keer, 22 februari, had ik er zelf niet voor gekozen... Mama had al vlees uit de vriezer gehaald voor mij en dan was ik van het...

Deze dagen zit ik voornamelijk achter mijn boeken en is het dus aan te raden af en toe een beetje gezond te eten om de vitamientjes op peil te houden. Zo ook vandaag. Ik maakte een snel slaatje klaar, want veel tijd om eten te maken heb ik nu ook niet, van salade, rauwe wortel, een gebakken patatje, serranoham en fetakaas. Normaal ging ik er nog een appeltje bijsnijden, maar mijn bord was al meer gevuld dan ik verwachte. Het appeltje heb ik dus maar langs de kant gelegd voor straks als tussendoortje. In één woord: lekker!